<メニュー>
ごはん、みそ汁、切り干し大根
オクラ、サワラあんかけ&焼きカブ

あんかけ大好きな私の定番料理です
今回は冷凍の骨抜きサワラを使ってます♪
↑ お年寄りや子どもに便利な食材
強力粉(or 片栗粉)をふって、油であげて
野菜たっぷりのアンをかける
魚料理って、物足りない感じがあるので
分厚くステーキのように焼いたカブを
魚と一緒に盛りつけてあります'`,、('∀`) '`,、
サワラの他にも、カレイを使うこともあり☆
<メニュー>
炊き込みご飯、みそ汁
グリル野菜
(鶏むね肉・カブ・玉ねぎ・
人参・チーズ・ブロッコリー・冷凍ポテト)

ジャガイモ不在だったので、冷凍ポテトで代用
オーブンでじっくり焼いて、角皿ごと
食卓へドンッと置く
そして、セルフでとりわけ食す!!
(^Д^)ギャハ、片付け楽チン♪
今回の冷凍ポテトは
ハインツのクリスピープレーン味
初めて買ったけど、美味しいかったヨ(´∀`*)
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